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细菌培养所需组分索引

  

 

bacterial-culture

 

A、Agar(琼脂) --- 通常由海藻起源,作为细菌生长培养基的凝固剂,防止氧气进入细菌斜面培养基的底部。

 

Antibiotics(抗生素) --- 各种抗生素被添加到琼脂培养基中,以阻止杂菌生长,或者在克隆实验种作为一种选择策略。例如氨苄青霉素、卡那霉素、链霉素、甲硝唑和四环素等。

 

B、Beef extract(牛肉膏) --- 复杂的细菌学培养基中几种未定义成分之一,这种成分是维生素和生长因子的来源,有助于促进某些难养菌的生长。

 

Bile salts(胆汁盐) --- 经常添加到琼脂以阻止大多数革兰氏阳性菌的生长。它是马康基氏琼脂的组分,区分革兰氏阴性肠道菌的一种选择性培养基。

 

C、Carbon source(碳源)--- 可能是任何碳源,包括葡萄糖,蔗糖,乳糖,或半乳糖,通常被用作细菌的主要能量来源。根据不同的细菌,需要特定的碳源。有时,碳源被精心挑选,以帮助隔离和鉴定特定的细菌物种。

Crystal Violet dye(结晶紫染料) --- 用于阻止某些革兰氏阳性菌的生长,也在麦康凯琼脂及其他培养基中发现。

 

D、DMSO ---虽然不是严格的对于细菌生长,DMSO可能作为一种冷冻保护剂被添加到培养基中,在细菌细胞冻结时防止冰晶的形成,用于储存及以后使用。

 

E、Eosin Y (伊红Y)--- 一种在伊红美蓝琼脂中与亚甲基蓝混合使用的染料。这是一种选择性的琼脂,用于分离粪便大肠菌。在粪便大肠菌存在的情况下,蔗糖和乳糖发酵,降低了培养基的pH值。这两种染料在低pH值中结合形成暗紫色沉淀。

 

F、Fructose(果糖) --- 一种由一些细菌发酵的糖,加入到培养基中,在pH指示剂(通常是酚红)存在的情况下,当果糖发酵时,颜色会发生变化。

 

G、Gelatin(明胶) ---用于营养明胶培养基,测试某些细菌产生一种胞外酶的能力,明胶酶,可以水解明胶。它对区分金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌很有用,也用于区分某些肠道细菌。

 

H、Horse-blood ---马血在血液琼脂平板的浓度约为5%。血液的存在极大地丰富了培养基,促进了苛养菌的生长,同时监测培养细胞的溶血活性(破坏红细胞的能力)。羊血也经常这样使用。

 

L、Iodine(碘) ---有时被添加到含有淀粉的细菌琼脂培养基中。碘在淀粉的作用下变成蓝色/黑色,所以在添加碘后观察到无色区域,表明培养细菌水解了淀粉。

 

J、Junlon(聚丙烯酸) --- 在低浓度下添加这种阴离子聚合物有助于促进丝状细

菌的分散生长,如链霉菌属。

 

  • Vitamin(维生素) --- 通常需要作为补充剂来支持厌氧菌的生长。

 

  • Lecithin(卵磷脂) --- 添加到细菌培养基中检测和研究某些致病菌中的磷脂酶活性。

 

M、Mannitol(甘露醇) --- 用于甘露醇盐琼脂的浓度约为5%,选择葡萄球菌,因为它们能承受高盐水平。

 

Major elements(主要元素) --- 反映了细菌细胞的基本组成,与哺乳动物细胞所需要的主要成分相似,如碳、氢、氮、磷、氧、硫、钾、镁、钙、铁。这些是通过添加水,小分子,大分子和无机离子提供的。

 

N、Neutral Red Dye(中性红染色) --- 这种染料在琼脂中出现时,在乳糖发酵过程中会变成粉红色。它是MacConkey琼脂的主要成分之一。

 

O、Oxygen(氧气) --- 除非你正在控制你的设置,以确保一个无氧生长环境,否则培养基中一定有氧气的存在。

 

P、Peptones(蛋白胨) ---蛋白胨来自于动物牛奶或肉类的蛋白质水解消化,并被用于许多不同的营养培养基中,用于细菌生长(也用于真菌生长培养基)。

 

R、Ribose(核糖) ---一种由一些细菌发酵的糖,加入培养基中,在pH指示剂(通常是酚红)存在时,当核糖被发酵时,颜色会发生变化。

 

S、Soytone(大豆胨) ---一种大豆粉的酶消化物,被用作细菌和其他生物的一般和非选择性的营养来源。

 

T、Trace elements(微量元素) ---金属离子需要量通常很小,以至于它们无法测量,也不会被特别添加到生长介质中。尽管如此,它们对细菌的生长很重要,细菌的主要微量元素有锰、钴、锌和铜。

 

U、Urea(尿素) ---有时与pH指示剂结合使用,以帮助识别和区分肠道细菌。某些细菌能产生胞外酶脲酶,将尿素水解成氨和二氧化碳,从而增加pH值并使培养基变红。某些细菌,如变形杆菌属的成员,可以迅速降解尿素。这一检测对从沙门氏菌中甄别出变形杆菌属起着至关重要的作用。

 

V、Vitamins(维生素) ---有些细菌有能力合成它们生长所需的所有维生素,而另一些细菌则需要补充,作为基本代谢功能的辅酶。细菌的维生素要求与我们的需求非常相似!

 

X、Xylose(木糖) ---与赖氨酸一起,木糖是赖氨酸脱氧胆酸盐琼脂的重要组成部分。这是一种选择性培养基,用于从临床和食物样本中分离出沙门氏菌和志贺氏菌。这个培养基的pH值大约为4,由于酚红的存在,呈亮粉色/红色。肠道细菌,如沙门氏菌,发酵木糖,并产生酸,使颜色变黄。志贺氏菌群不能这样,因此保持红色。

 

Y、Yeast extract(酵母膏) ---一种酵母来源的未定义混合物,它支持许多细菌的生长,并提供b族维生素、氨基酸和氮的来源。

 

Z、Zwitterion compounds(两性离子化合物) --- 这些,以及磷酸盐,柠檬酸盐,醋酸盐,以及某些氨基酸,都是用来保持培养基pH值的缓冲剂。

 

细菌培养 组分
相关参考
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